Directeur van Mijnstadstuin, waar Amsterdammers en ondernemers werken aan de voedselketen van de toekomst.
MijnStadstuin is een initiatief dat bestaat uit 4 hectare stadslandbouw en ligt aan de rand van Amsterdam in de Lutkemeer polder. Bij MijnStadstuin kunnen Amsterdammers een eigen moestuin huren, waarbij ze gebruik kunnen maken van tuinbutlers die hen bijstaan met raad en daad over hoe tuinieren werkt. Ook zijn er een aantal ondernemers te vinden die op hun eigenmanier bijdrage aan een voedselsysteem van de toekomst. Naast dit alles is er ook nog ruimte voor eigen projecten als een voedselbos en een compost project met afval uit de buurt.
Wil je meer lezen over MijnStadstuin, waarom Sem Roefs dit initiatief gestart en hoe hij bij Mijnstadstuin terecht gekomen is? Lees het hele interview op de Gezonde stad.
Deze video is door het van Eesteren museum gemaakt. Zij hebben van nu tot april 2022 verschillende activiteiten en een tentoonstelling op de agenda om de Groene Helden uit de stad te eren.
