‘Voor mij is het bijzonder om te zien met hoeveel verschillende mensen je samenwerkt. Denk aan studenten, boeren, chef-koks en inwoners uit Almere’, Robin Vroom is het gezicht achter Voedselmuseum. ‘Ik heb veel plannen voor het Voedselmuseum. De afgelopen twee seizoenen hebben we verschillende workshops georganiseerd. Wat ik mooi vind aan een workshop is dat je mensen uit alle lagen van de samenleving met elkaar verbindt. Niet alleen lagen binnen de samenleving maar ook de verschillende culturen die Almere rijk is.’ Stichting ’n Wilde Keuze is opgericht voor het Voedselmuseum. Het museum is te beschouwen als een openluchtmuseum. Zo zijn alle onderdelen buiten te vinden en is het gevestigd in de voortuin van theatergezelschap Vis á Vis.
Robin heeft in het verleden in Berlijn gewoond en werkte toen aan verschillende projecten rondom eten. Nadat de pandemie uitbrak is ze teruggekomen naar Nederland. ‘Ik solliciteerde voor allerlei kantoorbanen waar ik weinig voor voelde. Tijdens de pandemie had ik eindelijk de tijd om te kijken naar wat ik echt wilde met mijn leven. Uiteindelijk is daar het Voedselmuseum uitgekomen. Eerst was het plan om dit naast mijn kantoorbaan te doen, maar nadat ik een bestuur had gevonden ging het snel en in maart 2021 stond alles. Zonder corona zou dit er niet zijn geweest.’
Er liggen allerlei plannen op de agenda voor het Voedselmuseum. ‘Momenteel werk ik met verschillende mensen uit Almere, maar dat zijn allemaal losse projecten. Mij lijkt het leuk om het Voedselmuseum mobiel te maken. Dan kan je telkens op een andere plek staan, op die manier kan je bijvoorbeeld een pop-up workshop geven midden in het centrum. De komende jaren ligt de focus op Flevoland, maar Almere blijft altijd de thuisbasis.’
Voor nu zit het tweede seizoen van het Voedselmuseum erop. In 2023 zal het museum haar deuren weer openen voor bezoekers.
Wil je meer weten over Robin en haar voedselmuseum? Klik dan hier!
