”De wereld van het duurzame voedsel dichter bij buurtbewoners en passanten brengen!”
Wie? De Voorbeeldige Voedseltuin
Wat? Een circulaire voedseltuin in de publieke ruimte
Waar? De Bijlmer
Initiatiefnemers India Rose Klap en circulair Restaurant Elixer hebben in De Bijlmer een voedseltuin opgezet in de publieke ruimte. De bedoeling is dat zowel mensen die de tuin bewust opzoeken als toevallige voorbijgangers op een leuke manier meer bekend raken met duurzame en gezonde voedselvoorziening. Daarnaast is er een (digitaal) handboek in de maak waarmee anderen het project kunnen nadoen op kleinere schaal.
Wil je meer weten over de Voorbeeldige Voedseltuin? Bezoek de website!