Samen een alternatief zoeken voor de bestaande voedselindustrie
Wie? Sanne Smeets
Wat? Groente pluktuin
Waar? Weesp
Vers aan de Vecht is het initiatief van een groep mensen die een alternatief zoeken voor de bestaande voedselindustrie. Samen kijken we altijd verder, inspireren we elkaar & de mensen breder om ons heen. Bij De Groene Griffioen, een biologische melkveehouderij in Weesp, vind je onze groentepluktuin. De tuin is voor een besloten groep van 100 oogstdeelnemers, wij plukken in het seizoen wekelijks onze eigen groenten, drie tuinders zorgen ervoor dat er ook echt iets lekkers uit de grond komt. Bij De Groene Griffioen kopen we biologisch vlees, eieren en zuivel in. En we kijken voortdurend verder.
Vraagstukken waarmee ze bezig zijn: Wat kunnen we doen om het gebied nog biodiverser te maken? Hoe kunnen we een compleet lokaal, biologisch pakket voedsel maken voor onze community? Hoe leren we van elkaar als groep oogstdeelnemers? Hoe inspireren we andere boeren en tuinders die iets willen doen aan het huidige voedselsysteem?
Luister ook deze Podcast over lokale voedselketens van de Vest aan de Vecht
