”Geld verdienen is geen doel, maar een middel om om onze stad prettig en leefbaar te houden voor iedereen.”
Wie? MidWest
Wat? Dorpshuis in de stad met een wilde stadstuin
Waar? Amsterdam
MidWest is een dorpshuis in de stad, met een wilde inheemse stadstuin midden in de Baarsjes. Hier kan je verse en lokale producten halen, van fruit tot zuivel en nog veel meer. Je kan je boodschappen online bestellen. Doe je dit uiterlijk dinsdag? Dan staat het vrijdag al voor je klaar!
Naast lekker eten kan je bij MidWest ook je groente- en fruitresten inleveren. De mogelijkheid om afval in te leveren is onderdeel van het project: ‘van afval naar oogst’. In de tuin maken ze van groente- en fruitresten compost en uiteindelijk worden deze weer gebruikt om nieuwe planten en gewassen te laten groeien.
