”Een urban farm die werkt naar een klimaatbestendige toekomst!”
Wie? Een gemeenschap van stadsboeren en chef-koks, ingenieurs en timmerlui, studenten en leraren
Wat? Een ontmoetingsplek om te groeien, eten en elkaar ontmoeten
Waar? Amsterdam Slotervaart
De Kaskantine bestaat uit een gemeenschap van mensen die zich willen inzetten voor een klimaatbestendige toekomst. Ze vragen zich constant af wat er lokaal moet gebeuren voor het klimaat, duurzame ontwikkelingen en biodiversiteit. In de praktijk richt de Kaskantine zich op tuinieren, het tegengaan van voedselverspilling, composteren en upcyclen. Daarnaast organiseert de Kaskantine gesprekken over duurzaamheid en klimaatverandering en hebben ze een tuin voor filosofische gesprekken. Op dit moment is de Kaskantine aan het verbouwen, binnenkort wordt hun zelfvoorzienend restaurant heropend op het terrein. Dit betekent dat het terrein tijdelijk beperkt geopend is voor het publiek.
Wil je op de hoogte blijven van de ontwikkelingen rond de Kaskantine of heb je interesse in hun evenementen? Bezoek hier de website.