Boodschappen van de boer, maar dan makkelijk!
Wie? Stéphanie Vellekoop en Stijn Markusse
Wat? Boodschappenboxen
Waar? Door heel Nederland
Boerschappen is in 2013 opgericht door Stéphanie Vellekoop en Stijn Markusse. Stéphanie begon zich namelijk te verdiepen in voeding. Wat haar opviel was dat er veel bewerkte producten waren met een waslijst aan onnodige en ongezonde toevoegingen. Fabrikanten doen er alles aan om het product zo mooi en lang houdbaar te maken, maar met name winstoptimalisatie is het grootste doel. Dat gaat ten koste van de kwaliteit en transparantie van de producten.
Dat kon beter. Stijn kwam op het idee om zelf de boodschappen te halen bij de lokale boer. Ze betaalden een eerlijke prijs aan de boer en kregen er verse, mooie en lekkere producten die met liefde gemaakt werden voor terug. Ze werden weer blij van koken en eten.
Ze zijn gestart met tien bevriende stellen werden gevraagd om vier weken lang mee te doen. De vrienden waren zo enthousiast over de smaak en versheid van de producten en vertelden hierover tegen anderen. Zodoende sloten de vrienden van vrienden aan. Een bus werd gekocht, een locatie gehuurd, extra boeren werden gezocht en een site ging online. En zo ontstond Boerschappen. Inmiddels zijn we weer een aantal jaar verder en willen we met een team van enthousiaste collega’s elke dag de beste zijn!
Boerschappen stelt voor jou de beste boodschappenboxen samen. Als je tenminste écht lekker, vers, gezond en verantwoord wilt eten. Want zij doen het anders. Zonder winkels, zonder verspilling, vervuiling of driedubbele marges. Wij brengen vers voedsel direct van onze Brabantse boeren naar jou. Groenten, fruit, vlees, vis en zuivel. Altijd dagverse seizoensproducten. Wij halen ze ’s ochtends op en binnen één dag heb jij alles in huis. Je haalt je box bij ons op of we bezorgen bij je thuis, door heel Nederland.
